Les papilles filiformes sont les plus nombreuses, elles sont particulièrement bien développées chez le chat et les ruminants où elles jouent un rôle mécanique dans la préhension et l'accrochage des aliments pour la mastication et agissent comme de véritables râpes. Elles occupent toute la surface de la langue en avant du V lingual. Chaque papille est constituée par un axe conjonctivo-vasculaire recouvert d'un épithélium pluristratifié pavimenteux Malpighien kératinisé chez le chat, les bovins et les rongeurs et de type épidermoïde dans les autres espèces.

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