Ensemble des processus chimiques (réactions et transports de solutés) qui se déroulent au sein de la cellule et qui sont nécessaires pour S synthétiser les biomolécules qui constituent les cellules et qui permettent à la cellule d'assurer ses fonctions (ADN, ARN, protéines, lipides, glucides) : on parle d'ANABOLISME et pour dégrader les biomolécules afin de les renouveler ou de les convertir en énergie facilement utilisable par la cellule (ATP et pouvoir réducteur) : on parle de CATABOLISME. On ne fabrique pas d'ATP ici, on le synthétise.

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